MIGUEL DIAZ AOVE

L'olivera és un referent que alimenta la cultura mediterrània tant a la terra sobre la qual creix o la taula sobre la qual es degusta. Moguts per la passió pel natural i els beneficis que la dieta mediterrània aporta a la nostra alimentació, la família Diaz va decidir iniciar aquest projecte buscant el vincle entre l'oli i la salut. Les olives arbequines seleccionades per a l'elaboració de l'oli d'oliva Miguel Diaz, s'han conreat de manera artesanal i provenen de les poques oliveres que posseïm en la nostra finca. Aquest oli pretén ser la nostra modesta aportació a la cultura mediterrània.